* l paket Sana yağı (250 gr)
* 4 adet yumurta(Oda sıcaklığında)
* 2 su bardağı toz şeker (350 gr)
* l su bardağı süt(200 mi)
* l paket vanilya
* 3 yemek kaşığı kakao (35 gr)
* 2.5 su bardağı un(285 gram)
* l paket kabartma tozu

Üstü için:
*Yarım su bardağı süt
 

HAZIRLANIŞI :

* Fırınınızı 170 dereceye ısıtın.20 cm çapında yuvarlak veya kare kek kalıbını (Isıya dayanıklı cam kalıp da olabilir) yağlayın, hafifçe unlayın.
* Sana yağım eritin, ılımaya bırakın.
* Unu ve kabartma tozunu birlikte bir kaba eleyin.
Yumurtaları ve şekeri geniş bir kasede mikserin orta hızında 2 dakika çırpın.Erimiş Sana yağını ekleyin,l dakika daha çırpın.Kakaoyu, sütü ve vanilyayı da ilave ederek l dakika daha çırpın.
* Bu karışımdan bir su bardağını daha sonra üzerine sos olarak kullanmak için ayırın.
* Kalan karışıma,elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip,mikserin yavaş hızında l dakika çırpın.
* Kek hamurunu yağlayıp unladığımz kek kalıbına dökerek,önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
* Keki,fırından çıktıktan hemen sonra,baklava dilimi veya kare şeklinde kesin. Ayırdığınız kakaolu karışıma yarım su bardağı sütü ekleyin ve iyice karıştırın.Karışımı kek kalıp içinde ve sıcak iken kaşıkla heryerine yavaş yavaş dökün. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.Arzu ederseniz keki fırından çıktıktan hemen sonra kalıptan çıkartıp yüksek kenarlı bir kapta da aynı işlemi yapabilirsiniz.
* Kek soğuduktan sonra veya sıcakken sade olarak ya da yanında krema veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.Islak kekin sosunu çekmesi ve soğuması uzun süreceği için 4-5 saat veya bir gün önce yaparsanız daha lezzetli olacaktır.