•  3 portakal
•  100 gr marmelat veya reçel suyu
•  4 yumurta
•  2 su bardağı şeker
•  8 kahve fincanı un
•  100 gr dövülmüş fındık
•  100 gr pudra şekeri
•  1 paket vanilya
•  1 tatlı kaşığı karbonat
•  1 çay bardağı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI :

1-  Yumurta  ile  şeker  mikserle   çırpılır. İyice beyazlayıp kabarmaya başlayınca 1 çay bardağı sıvı yağ azar azar dökülerek çırpmaya devam edilir.
2-  Yağ ile çırpma işlemi bittikten sonra daha önce sıkmış olduğumuz 3 portakal suyuna karbonatı ilave ederek, yumurtalı karışıma katılarak çırpmaya devam edilir.
3-  Un ve vanilya da ilave edilerek karışım ile çırpılıp, yağlanmış tepsiye dökülerek fırında pişirilir
4-  Piştikten sonra üzerine sıcakken reçel
suyu veya marmelat sürülür, fındık serpiştirilir.
5-  Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri elenir. Pudra şekerini elemek için küçük mutfak eleğini kullanabilirsiniz.