Yeşil biber 300 gr / Soğan 300 gr / Sarımsak dişi 3-4 adet / Kırmızı chili biber 1 / Nebati yağ 2 çorba kaşığı / Konserve domates 1.5 kg / Konserve börülce 500 gr / Konserve pinto fasülye 500 gr
Konserve tatlı mısır 500 gr / Chili tozu 3-4 çorba kaşığı / Kimyon 1 çorba kaşığı
Tuz / Amerikan pirinci 500 gr / Ekşi krema 300 gr

Biberleri ve soğanları doğrayın, sarmısağı ve kırmızı chiliyi kıyın. Ancak yumuşak oluncaya kadar yağda pişirin. Suyuyla beraber domatesi, kurutulmuş bezelyeyi ve tatlı mısırı ilave edin. Chili, kimyon ve tuz ilave edin ve kaynatın. Sos tavasını kapatın ve yumuşak olana kadar orta ısıda pişirin. Tuz ve chili tozu serpin. Pirinci tuzlu suda pişirin ve chiliyle servis yapın; garnitür olarak ekşi krema ilave edin.

BİLGİ : Bu chili, Pinto fasülye yerine herhangi bir konserve beyaz fasülye kullanılarak yapılabilir. Chili fasülye özellikle pratiktir, çünkü baharatlı ve konserve haldedir.